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À LA CARTE

Entrées

escargots à l'ail

9

Beurre à l'ail et vin blanc (gratinés extra 3$) 

arancini maison

12

Boules de risotto au proscuitto et cheddar vieilli légèrement frites, 

calmars frits

19

Nos fameux et tendres calmars frits, mayo épicée et sauce cocktail  

mozzarella di bufala frais

23

Mozzarella de bufflonne frais de St-Lin-des-Laurentides, proscuitto, tomates confites à l'huile d'olive, caramel de balsamique, pain croquant à l'ail 

pieuvre grillée

26

Sautée à l'huile d'olive, citron et vin blanc, câpres, olives kalamata, poivrons et oignons 

gâteaux de crabe

15

Cuit au four, accompagné de mayo épicée et quartier de citron 

tartare de boeuf classque

22

échalotes française, câpres, cornichons, mayo et dijon, siracha


Soupe

soupe du jour

7

soupe à l'oignon

12

À la bière rousse de la brasserie Mille-Îles, gratin de mozzarella et cheddar vieilli 


Salade

la verte

8\12

Vinaigrette italienne crémeuse maison

césar au poulet grillé

27

Poitrine de poulet grillée et marinée, bacon fumé, croûtons à l'ail et parmesan Grana Padano

la césar

11\17

Romaine croquante, bacon fumé, croûton à l'ail, parmesan Grana Padano


Terre et Mer

tartare de boeuf classique

33

Échalotes française, câpres, cornichons, mayo et dijon, siracha, accompagnée de frites maison ou salade italienne 

escalope de veau parmigiana

34

Escalope de veau panée et gratinée, sauce tomate et parmesan, servie avec spaghetti bolognaise 

scaloppine de veau de lait boscaiola

37

Escalopes de veau de lait, émincé de proscuitto, champignons et crème, servies avec pâtes pomodore 

involtini de poulet Da Pietro

32

Paupiette de poitrine de poulet, farcie de fines tranches de proscuitto et cheddar âgé, accompagnée de notre sauce à la crème, demi glace et champignons, servie avec pâtes pomodoro 

joue de boeuf braisée, sauce bordelaise

40

 Accompagnée de notre risotto aux champignons 

filet mignon de bœuf AAA flambé au whisky canadien

55

Cuit sur le grill et accompagné de notre sauce au poivre noir et au whisky, servi avec frites maison

coquille aux fruits de mer

22/29

Crevettes et pétoncles sautés au vin blanc, béchamel, pomme de terre et gratin de mozzarella. (coquille seulement ou avec orzo et légumes)

filet de saumon de l'atlantique

30

Grillé, sauce citronné, crème et vin blanc, accompagné de risotto 

fish n'chips

28

Poisson frit à la bière, sauce tartare et frites maison 


Pâtes et Risotto

duo de Pâtes

29

Selon L'inspiration du chef 

spaghetti bolognaise

21

Sauce à la viande de veau, un classique  

linguine carbonara

26

Sauce à la crème, jaune d’œuf, bacon et fromage parmesan 

pennine alla gigi (tortellini ex. 3$)

25

Pâtes, sauce rosée, champignons et émincés de proscuitto  

lasagna au four

24

Lasagne maison cuite au four, sauce bolognaise et béchamel 

cannelloni

25

Pâtes maison gratinées, farcies au veau, accompagnées de notre sauce tomate et crème 

manicotti

27

Pâtes farcies avec fromage ricotta et épinards, sauce rosée, le tout gratiné 

risotto aux fruits de mer

36

Riz italien Arborio et notre délicieux mélange de crevettes et pétoncles, crème et vin blanc 


Pizza sur pierre

primavera

23

 Sauce tomate, légumes du marché, olives kalamata, mozzarella 

americana

22

 Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons et mozzarella 

caprese

23

 Sauce tomate, mozzarella frais di bufala, pesto de basilic et caramel de balsamique 

molta carne

27

 Sauce tomate, saucisse italienne, chorizo, pepperoni, bacon, mozzarella 

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Restaurant Da Pietro

749 Rue Saint-Pierre, Terrebonne, QuÉbec J6W 1E1, Canada

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